Marqués de Riscal, Limousin Reserva Rueda DO, 2021/2022
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Jahrgang: | 2021, 2022 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Verdejo |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Rueda |
Weingut / Winzer: | Marques de Riscal |
Artikelnummer: | ESMDR103 |
Weinausbau:
Für diesen sortenreinen Wein aus der Rebsorte Verdejo werden die Trauben streng selektiert, dürfen nur von alten Weinstöcken und per Hand gelesen werden. Bei der Verarbeitung der Trauben wird darauf geachtet, dass sie nicht mit Sauerstoff in Kontakt kommen. So erhält dieser Wein seinen unverwechselbaren Charakter und wird auf den weiteren Ausbau in Fässern aus französischer Eiche, genauer aus Eiche aus dem Limousin, vorbereitet.Unser Serviervorschlag für Sie:
Die Trinktemperatur sollte bei dieser Reserva bei 17° bis 18° Grad liegen. Natürlich kann der Wein sehr gut solo genossen werden. Soll er jedoch bei Tisch serviert werden, dann verdient er sorgfältig zubereitete Begleiter. Er passt mit seiner Reife perfekt zu „reichen“ Fischgerichten, die etwa mit einer Sahnesoße serviert werden. Auch Geflügel und vegetarische Gerichte, in denen Nüsse verarbeitet werden, sind toll dazu.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Herederos del Marques de Riscal
C/ Torrea 1, 01340 Elciego, Spanien